> >Szynkowar

Szynkowar

Artykuły

Nowe produkty

Szynkowar

Szynkowar

Szynkowar - prosty przyrząd do parzenia szynki

Szynkowar umożliwia samodzielne przygotowanie szynki doprawionej naturalnymi przyprawami. To produkt zdecydowanie zdrowszy od proponowanego w sklepach. Szynka z szynkowaru jest idealna w roli dodatku do codziennych kanapek, ale również jako odświętne danie w czasie świąt lub towarzyski...

Szynkowar

Szynkowar - prosty przyrząd do parzenia szynki

Szynkowar umożliwia samodzielne przygotowanie szynki doprawionej naturalnymi przyprawami. To produkt zdecydowanie zdrowszy od proponowanego w sklepach. Szynka z szynkowaru jest idealna w roli dodatku do codziennych kanapek, ale również jako odświętne danie w czasie świąt lub towarzyskiego przyjęcia.

Z czego składa się szynkowar?

  • pojemnik główny - w nim umieszcza się wsad mięsny,

  • płytka dociskowa - umożliwia dociśnięcie mięsa w głównym pojemniku, dzięki czemu wyrób będzie miał odpowiednio zwartą konsystencję,

  • sprężyna dociskowa - umieszczona pomiędzy płytką a pokrywą dociska wsad, a zarazem ułatwia odpowiednią blokadę pokrywy na korpusie pojemnika,

  • pokrywka - posiada specjalny otwór na sondę termometru, co pozwala na kontrolowanie temperatury wsadu.

Szynkowar - instrukcja parzenia szynki

  • Do urządzenia wkładamy zamarynowany wcześniej i odpowiednio przyprawiony kawałek mięsa. Trzeba przy tym uważać, by nie przekroczyć wagi podanej w instrukcji urządzenia. Mięso może być parzone w przeznaczonych do tego woreczkach, ale nie jest to warunek konieczny.

  • Specjalną sprężyną dociskamy mięso, by miało później zwartą konsystencję.

  • Napełniony szynkowar umieszczamy w garnku wypełnionym wodą, którą należy podgrzewać, ale nie gotować. W tym procesie niezbędny jest termometr umożliwiający kontrolowanie temperatury wewnątrz urządzenia. Woda przy parzeniu szynki powinna mieć 75-80°C, aby wewnątrz urządzenia wzrosła do 72°C.

  • Po zakończeniu parzenia (zwykle trwa to 1,5-2 godz. od chwili uzyskania przez wodę właściwej temperatury) należy schłodzić szynkowar w zimnej wodzie i umieści

  • w lodówce.

Szynkowar - jakie wyroby pomoże nam przygotować?

Szynka wieprzowa lub drobiowa to jeszcze nie wszystko. Szynkowar umożliwia również przygotowanie szeregu innych produktów, takich jak: mielonki, rolady mięsne, pasztety, golonki parzone, kiełbasy, boczek prasowany i rolowany.

Szynkowary w naszym sklepie

Oferujemy w tej kategorii następujące produkty:

Więcej

Szynkowar Jest 17 produktów.

na stronę
Pokazuje 1 - 12 z 17 elementów
  • 76,00zł W magazynie

    Szynkowar 1,5 kg do wyrobu wędlin domowych Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.Wykonany ze stali nierdzewnej.

    76,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 12,00zł W magazynie

    Woreczki foliowe do szynkowara - 20szt Woreczki foliowe 16x32cm, w opakowaniu 20szt.Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN – SZY15SN. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.

    12,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 99,00zł W magazynie

    Szynkowar do wyrobu 3 kg parzonych wędlin + GRATIS  waga 850g Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.Wykonany ze stali nierdzewnej.

    99,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 15,00zł W magazynie

    Woreczki foliowe do szynkowara - 20szt Woreczki foliowe 22,5x32cm, w opakowaniu 20szt.Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN 3 kg . Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.

    15,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 65,00zł W magazynie

    Szynkowar do wyrobu wędlin 0,8 kg Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.Wykonany z stali nierdzewnej.

    65,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 7,50zł W magazynie

    Woreczki foliowe do szynkowara 0,8kg - 20szt Woreczki foliowe 16x23cm, w opakowaniu 20szt.Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN 0,8kg. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.

    7,50zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 89,00zł W magazynie

    Szynkowar Zestaw - Słuszny kęs 1,5kg BROWIN Oferujemy zestaw do domowego przetwórstwa.Dzięki naszej ofercie mogą Państwo sposobem domowym wytwarzać w  pełni ekologiczne, bez dodatku konserwantów i polepszaczy wysokiej jakości wędliny.

    89,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 116,00zł W magazynie

    Szynkowar BROWIN na 3 kg - zestaw z termometrem i woreczkami do przygotowywania domowych wędlin Przedstawiamy zestaw idealny do przyrządzania mięs – szynkowar z termometrem i woreczkami. Przeznaczony jest do wyrobu pysznych, parzonych wędlin domowym sposobem. Jest prosty w obsłudze i pozwala na przygotowanie do 3 kg wyrobu mięsnego.

    116,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 205,00zł W magazynie

    Szynkowar 1,5kg + garnek - Zestaw z płaszczem wodnym Przedstawiamy szynkowar z garnkiem do parzenia w płaszczu wodnym - produkt idealny do przyrządzania mięs oraz potraw wegetariańskich bez konieczności stosowania dodatkowego garnka. Takie rozwiązanie bardzo ułatwia korzystanie z szynkowaru.

    205,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 145,00zł W magazynie
    Wyprzedaż!

    Szynkowar 1,5kg + garnek z koszem Zestaw idealny do gotowania oraz przyrządzania mięs – Wielofunkcyjny garnek z koszem i szynkowarem. Szynkowar przeznaczony jest do wyrobu pysznych, parzonych wędlin i innych potraw, także wegetariańskich. Jest prosty w obsłudze i pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu. Garnek stanowi zaś świetne uzupełnienie dla...

    145,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 93,00zł W magazynie

    Garnek do szynkowara szparagów makaronu ziemniaków frytek Garnek doskonale nadaje się do szynkowara 1,5kg wysoki, poręczny i wielofunkcyjny garnek o pojemności 4 L, ze szklaną pokrywką i koszem, sprawdzi się w Twojej kuchni w wielu sytuacjach, m.in. wygodnie ugotujesz w nim szparagi lub makaron spaghetti.

    93,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
  • 96,00zł W magazynie

    Szynkowar 0,8kg Zestaw BROWIN małe co nieco Oferujemy zestaw do domowego przetwórstwa.Dzięki naszej ofercie mogą Państwo sposobem domowym wytwarzać w  pełni ekologiczne, bez dodatku konserwantów i polepszaczy wysokiej jakości wędliny.

    96,00zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    W magazynie
Pokazuje 1 - 12 z 17 elementów