Anyż biedrzeniec 20g

Anyż zwykły w eleganckiej saszetce srebrnej, ilość 20 gram daje większe możliwości niż małe opakowanie dostępne w sklepie. Opakowanie idealne do domu.

Zastosowanie: Do potraw z ryb, drobiu, wołowiny, wieprzowiny, sosów, deserów, ciast, do aromatyzowania alkoholi, herbaty, kawy.

Anyż to roślina pochodząca ze wschodnich obszarów basenu Morza Śródziemnego. Jako przyprawę stosuje się owoce anyżu, mające charakterystyczny zapach, podobny nieco do kminku, lecz bardziej intensywny i słodkawy.

Anyż w kuchni podnosi walory smakowe gotowanych jarzyn, czerwonej kapusty, marchwi, szpinaku czy buraków. Anyżem aromatyzuje się potrawy słodkie z ryżu, kompoty, pierniki, bułki, ciastka, cukierki, budynie, sosy do mięsa oraz do ryb. Anyż dodawany jest również do ponczów, wódek (anyżówka), syropów, likierów.