Pojemnik fermentacyjny 30L z kranem i rurką

Przezroczysty pojemnik fermentacyjny 30 L, z obrotowym kranem i pokrywką - skala, do fermentacji piwa, wina i nastawów cukrowych

• Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny o pojemności 30 L wykonany jest z przezroczystego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością i pozwalającego na obserwowanie postępów fermentacji bez otwierania pokrywy. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina oraz nastawów cukrowych.
• Uniwersalna konstrukcja - szeroka pokrywa pojemnika posiada otwór na rurkę fermentacyjną. Samodzielna modyfikacja pojemnika pozwala również na montaż rurki kątowej i prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach jednocześnie, stawiając je jeden na drugim.
• Łatwe zlewanie trunków - dołączony, obrotowy kran spustowy umożliwia całkowite zlanie piwa, wina lub innych nastawów znad osadu. Umiejscowienie kranu nie przeszkadza w ustawianiu go na płaskich powierzchniach.
• Korek w zestawie - w komplecie jest uniwersalny korek z zatyczką, aby można było stosować rurkę fermentacyjną lub w razie konieczności szczelnie zamknąć pojemnik.
• Wygodna skala - nadruk ze skalą pojemności pojemnika umożliwia kontrolowanie ilości nastawu. Cenne porady dotyczące przygotowywania domowego wina, piwa oraz wędlin ułatwią zaś przygotowywanie domowych specjałów.

Plastikowa rurka fermentacyjna MAXI, przezroczysta do balonów, do wina, do fermentacji trunków.

• ​Idealna do fermentacji - rurka sprawdzi się zarówno do balonów, słoi jak i pojemników fermentacyjnych
• Wysoka jakość i wytrzymałość - tworzywa sztucznego PCV, dopuszczonego do kontaktu z żywnością
• Duże banieczki - zapewniają wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji.
• Zabezpiecz nastaw - przed natlenieniem, a także muszkami i owadami mogącymi dostać się do środka
• Fermentacja pod kontrolą - poprzez regularne wydobywanie się CO² powstającego podczas fermentacji

Ekonomiczny kompletny zestaw, w którym przygotujesz swoje ulubione domowe trunki. Pojemnik o pojemności 30 L, wykonany jest z transparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością charakteryzującego się dużą wytrzymałością i elastycznością. Dzięki temu możesz obserwować postępy fermentacji bez potrzeby otwierania pokrywy pojemnika. Pojemniki posiadają atest PZH dopuszczający je do kontaktu z produktami spożywczymi i są odporne na przebarwienia powstające w wyniku kontaktu z garbnikami pochodzącymi z owoców. Pokrywa z otworem oraz uniwersalny korek z zatyczką, znajdujące się w zestawie, pozwalają na zaślepienie pojemnika lub umieszczenie rurki fermentacyjnej. Samodzielne wywiercenie dodatkowego otworu pozwala zaś na zamontowanie rurki kątowej i prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach ustawionych na sobie jednocześnie. Obrotowy kran w zestawie pozwala na wygodne zlanie piwa, wina i innych nastawów znad osadu.

Wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego PCV rurka fermentacyjna MAXI to produkt, który musi znaleźć się wśród akcesoriów u każdego wielbiciela produkcji domowych trunków. Rurka charakteryzuje się dużą wytrzymałością i dopuszczona została do kontaktu z żywnością i posiada atest PZH. Jej konstrukcja posiada duże banieczki, zapewniające wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji. Rurka dopasowana jest do otworów znajdujących się w gumowych korkach do balonów, a także w słojach i pojemnikach fermentacyjnych. Zastosowanie naszej rurki fermentacyjnej to gwarancja udanego nastawu.

Rurka fermentacyjna wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji od etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody, dlatego pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Dodatkowo, rurka chroni nastaw przed przedostaniem się do środka muszek owocówek, które to mogą wprowadzić bakterie octowe zmieniające etanol w kwas octowy.

Pojemnik i pokrywka wyprodukowane z polipropylenu, produkt wolny od BPA.

UWAGA: w przypadku ograniczonej możliwości kontroli poziomu wody w rurce, wypełnić ją możemy mniej parującą oleistą cieczą.

Użytkowanie pojemnika:

W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę, delikatnie ciągnąc za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np. trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika.

Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, co mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.

Montując kranik do pojemnika należy uszczelkę umieścić od zewnętrznej strony pojemnika. Zapewnia to pełną szczelność.

UWAGA: Pojemnik można dodatkowo doszczelnić, smarując brzegi pojemnika wazeliną lub olejem jadalnym. Przed przygotowaniem nastawu pojemnik fermentacyjny należy dokładnie zdezynfekować przy pomocy pirosiarczynu potasu.

Maksymalna dozwolona temperatura wsadu: 85°C

Temperatura pojemników przed napełnieniem powinna wynosić minimum 5°C

Maksymalne stężenie alkoholu we wsadzie: 70%

W skład zestawu wchodzą:

• pojemnik fermentacyjny 30 L ze skalą i nadrukiem w języku polskim
• pokrywa z otworem
• uniwersalny korek z zatyczką
• obrotowy kran spustowy
• rurka fermentacyjna plastikowa MAXI

Wymiary pojemnika:

• pojemność 30 L
• wysokość pojemnika 36,9 cm
• wysokość pojemnika z pokrywą 37,1 cm
• Ø otworu w pokrywie 1,6 cm
• długość z uszami 40,3 cm
• szerokość/ Ø zew. 37,9 cm
• Ø wew. pojemnika 35,5 cm
• otwór na wysokości 2 - 3 cm od dołu pojemnika
• Ø otworu w pojemniku 2,8 cm
• długość kranika po zamontowaniu 8 cm
• wysokość kranika 7,8 cm
• Ø zew. spustu kranika 1,1/1,2 cm

Wymiary rurki fermentacyjnej:

• Ø wew. górnego otworu 1,8 cm
• Ø zew. dolnego otworu 1,0 cm