Drożdże gorzelnicze COOBRA MEGA PACK na 100L

Drożdże gorzelnicze COOBRA MEGA PACK na 100L waga 400g

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru, glukozy
jedno opakowanie na 100L nastawu i 25kg cukru
2. skład:
drożdże, pożywka, mikroelementy
3. system pracy:
- 25kg cukru fermentują w 5-6 dni
optymalna temperatura fermentacji 22-28stopni.
4. Instrukcja:
25kg cukru rozpuszczamy w ciepłej wodzie, uzupełniamy nastaw wodą do ok 100 litrów, jak woda nie przekracza temperatury 30 stopni, to dodajemy paczkę drożdży coobra i dokładnie mieszamy. Fermentacja powinna zacząć się po kilku godzinach. Fermentacja przebiega bardzo gwałtownie.

Drożdże gorzelnicze COOBRA MEGA PACK na 100L

Drożdże te znanej i cenionej firmy Coobra są przeznaczone do fermentacji dużych nastawów, na każde 100L należy użyć jednej paczki. Produkt końcowy jest czysty, drożdże nie przegrzewają się i odfermentowują cukier do końca.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.