Drożdże Alcotec 48 TURBO PURE 20%

Drożdże gorzelnicze Alcotec 48h TURBO PURE 140g

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru lub glukozy
2. skład:
drożdże, składniki odżywcze, witaminy i mikroelementy
3. system pracy:
- 6kg cukru fermentują w 2 dni
- 7kg cukru fermentują w 3 dni
- 8kg cukru fermentują w 5 dni
- 9kg cukru fermentują w 7-10 dni
optymalna temperatura fermentacji 20-30 stopni.
4. Instrukcja:
Do kadzi fermentacyjnej wlać 15l wody o temperaturze 25 stopni. Dodać cukier według tabeli umieszczonej na opakowaniu i dobrze wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dolać wody do w sumie 25l, tak aby temperatura wody była właściwa według tabeli. Dodać zawartość saszetki Alcotec 48h i dobrze wymieszać.

Nie stosować rurki fermentacyjnej !!!

UWAGA !!! Aby otrzymać 21% alkohol KONIECZNE JEST chłodzenie płynu, aby utrzymywał temperaturę 18-24 stopnie C.

Drożdże gorzelnicze znanej i cenionej firmy Alcotec 48h TURBO PURE

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.
Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.