Drożdże Turbo Cold 120 g

Drożdże Turbo Cold to innowacyjny produkt będący mieszanką dwóch wyselekcjonowanych szczepów aktywnych drożdży gorzelniczych ze specjalnie opracowaną pożywką!

Drożdże fermentują w niskich temperaturach.

• Fermentacja w temp. nawet 14°C - nasz produkt gwarantuje Ci wydajną pracę w trudnych warunkach, co znacznie wyróżnia go wśród produktów konkurencji!
• Niezastąpiony produkt - specjalnie opracowany skład pozwala na szybką i spokojną fermentację, bez przegrzewania się nastawu! 
• Brak nieprzyjemnych zapachów - Drożdże Turbo Cold to po pierwsze brak nieprzyjemnych zapachów podczas fermentacji, a także łagodny aromat produktu końcowego!
• Na 25 L nastawu - saszetka o gramaturze 120 g wystarczy na przygotowanie, aż 25 L nastawu!
• Alkohol do 17% - drożdże Turbo Cold pozwalają uzyskać do 17% alkoholu przy użyciu 7 kg cukru!

Marzysz o nastawach charakteryzujących się wysoką czystością, łagodnym smakiem i aromatem? Poznaj Drożdże Turbo Cold - produkt gwarantujący fermentację zakończoną sukcesem! Nasza innowacyjna mieszanka to dwa wyselekcjonowane szczepy aktywnych drożdży gorzelniczych dostosowanych do fermentacji w niskich temperaturach, powyżej 14°C, a także specjalnie opracowana i dobrana do nich pożywka. Dzięki nim czysta fermentacja przebiega spokojnie i zapewnia alkohol do 17% przy użyciu 7 kg cukru, w 12-14 dni w temperature 14°C! Saszetka o gramaturze 120g pozwala na przygotowanie do 25 L nastawu. Wybierając ten produkt, stawiasz również na drożdże zdolne do pracy w szerokim zakresie temperatur, nawet od 14⁰C. Uwaga! Im niższa temperatura fermentacji, tym spokojniejszy przebieg procesu, a uzyskiwany nastaw łagodniejszy w smaku i aromacie.

Sposób użycia:

Do pojemnika fermentacyjnego wsyp 7 kg cukru, rozpuść go w 15 L wody, następnie uzupełnij nastaw do objętości końcowej 25 L. Całą zawartość saszetki rozsyp na powierzchni nastawu o temperaturze 30-35°C, po 15 minutach dokładnie wymieszaj. Pojemnik zamknij pokrywką z zamontowaną rurką fermentacyjną i prowadź fermentację przez 12-14 dni, w temperaturze powyżej 14°C. W temperaturze pokojowej fermentacja będzie trwała 3-5 dni. Uwaga: nastaw będzie się pienił!

Składniki:

Składniki: drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy).

Uwaga:

Opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.
Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.