Drożdże gorzelnicze Gozdawa MEGA PACK 1410 na 100L

Drożdże Gorzelnicze Gozdawa Mega Pack 1410  waga 390g  

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru lub glukozy

2. skład:

drożdże, pożywki, mikroelementy, witaminy

3. system pracy:

- 25 kg cukru fermentują w 5-6 dni

optymalna temperatura fermentacji : 26-27 stopni.

stężenie alkoholu do  20%

4. Instrukcja:

Rozpuścić bardzo dokładnie w 25kg cukru. Przelać do fermentatora i uzupełnić zimną wodą do 100 litrów. Temperatura nastawu powinna wynosić 25-27*C. Przed zadaniem drożdży bardzo mocno wymieszać nastaw przez około 2-3 minuty, co umożliwi dobre namnażanie drożdży. Wsypać mieszankę bezpośrednio do nastawu i dalej delikatnie mieszać przez 2 minuty.

Fermentacja powinna zacząć się po kilku godzinach. Fermentacja przebiega burzliwie- nie używać rurek fermentacyjnych ani korków, szczelnych zamknięć.

UWAGA !!! nie należy uwadniać mieszanki przed zadaniem.

Aktywne drożdże gorzelnicze Mega Pack 1410

Nowa wysokoalkoholizująca formuła !!!

Mieszanka została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.