Kolumna rektyfikacyjna Destylator zimne palce z odstojnikiem

Kolumna rektyfikacyjna zimne palce 100cm gazowa

Za pomocą tej kolumny destylacyjnej można otrzymać alkohol powyżej 90% przez prawie cały proces destylacji. Umożliwia ona też dość dokładną separację przedgonów i pogonów, dzięki czemu produkt finalny będzie maksymalnie oczyszczony.

Refluks powoduje powrót części parowanej cieczy na wypełnienie, ciecz spływa w dół kolumny i ponownie paruje, jest to wielokrotna destylacja. Do odbioru przedostaje się nam prawie czysty wysokoprocentowy alkohol. Wielkość powracającej cieczy na wypełnienie regulujemy przepływem wody, im większy przepływ, tym większy refluks.

Odstojnik dodatkowo oczyści destylat.

Możemy podłączyć chłodzenie w dwóch konfiguracjach, dzięki czemu mamy kontrolę wielkości powrotu cieczy na wypełnienie, tym samym mamy kontrolę nad jakością destylatu:

 1. Podłączamy wodę najpierw do chłodnicy, jej wyjście łączymy z wejściem refluksu, na wyjściu refluksu odprowadzamy wodę do ścieków.

 2. Osobno podłączamy chłodnicę i osobno refluks

Dołączony do zestawu termometr służy do pomiaru temperatury oparów na szczycie kolumny. Temperatura powinna ustabilizować się w granicach 78-80 stopni i w tym przedziale temperatur destylat będzie najczystszy. Powyżej 82 stopni jest już dużo pogonów i odebrany produkt można przeznaczyć do ponownej destylacji, lub należy zakończyć odbiór.

Termometr na Kegu daje nam informację ile jeszcze zostało alkoholu w destylowanym nastawie, im temperatura jest wyższa, tym mniej jest alkoholu, a więcej wody.

Cechy:

• łatwa w obsłudze, bezpieczna w użytkowaniu

• trwała i niezawodna

• prosta konstrukcja

• estetyczny wygląd

• złożenie i rozłożenie zestawu zajmuje killka minut

• możliwość rozbudowy

Specyfikacja:

• kolumna z konfigurowalnym wypełnieniem o wysokości 100cm fi 48,3mm

• chłodnica zrobiona z 3m spirali

• materiał wykonania – stal kwasoodporna spawana metodą TIG

• refluks wewnętrzny zimne palce

• grzanie – gazowe

• keg 30L

• wysokość całego zestawu 140cm

• gwarancja 24 miesiące

Skład zestawu:

1. Kolumna o wysokości 100cm z 3 zimnymi palcami

2. Pojemnik 30L z zaworem spustowym

3. Termometry w pojemniku i na szczycie kolumny

4. Zestaw węży do podłączenia wody i odbioru

5. Taśma teflonowa do uszczelnienia połączeń

6. Oring uszczelniający połączenie kolumny z pojemnikiem

7. Instrukcja obsługi

Istnieje możliwość zmiany konfiguracji - keg 50L, wyższa kolumna, inne wypełnienie.

GRATIS: do każdej kolumny dodajemy gratis 4 zmywaki 40g jako wypełnienie

Uwaga: Zgodnie z polskim prawem zabroniona jest destylacja bezpośrednio po fermentacji, dlatego możemy destylować tylko alkohol kupiony wcześniej w sklepie monopolowym odpowiednio rozcieńczony i ewentualnie poddany modyfikacjom smakowym np. maceracja owoców jałowca w celu uzyskania innej wódki smakowej.

Destylator możemy też używać do destylacji wody oraz olejków eterycznych.