Kolumna rektyfikacyjna Destylator zimne palce

Kolumna zimne palce waga brutto ok 6kg

Kolumna rektyfikacyjna zimne palce 120cm

Kolumna ma złącze fitting standardowo używane w większości KEG-ów.

Za pomocą tej kolumny destylacyjnej można otrzymać alkohol powyżej 90% przez prawie cały proces destylacji. Umożliwia ona też dość dokładną separację przedgonów i pogonów, dzięki czemu produkt finalny będzie maksymalnie oczyszczony.

Refluks powoduje powrót części parowanej cieczy na wypełnienie, ciecz spływa w dół kolumny i ponownie paruje, jest to wielokrotna destylacja. Do odbioru przedostaje się nam prawie czysty wysokoprocentowy alkohol. Wielkość powracającej cieczy na wypełnienie regulujemy przepływem wody, im większy przepływ, tym większy refluks.

Możemy podłączyć chłodzenie w dwóch konfiguracjach, dzięki czemu mamy kontrolę wielkości powrotu cieczy na wypełnienie, tym samym mamy kontrolę nad jakością destylatu:

 1. Podłączamy wodę najpierw do chłodnicy, jej wyjście łączymy z wejściem refluksu, na wyjściu refluksu odprowadzamy wodę do ścieków.

 2. Osobno podłączamy chłodnicę i osobno refluks

Dołączony do zestawu termometr elektroniczny służy do pomiaru temperatury oparów na szczycie kolumny. Temperatura powinna ustabilizować się w granicach 78-80 stopni i w tym przedziale temperatur destylat będzie najczystszy. Powyżej 82 stopni jest już dużo pogonów i odebrany produkt można przeznaczyć do ponownej destylacji, lub należy zakończyć odbiór.

Cechy:

• łatwa w obsłudze, bezpieczna w użytkowaniu

• trwała i niezawodna

• prosta konstrukcja

• estetyczny wygląd

• złożenie i rozłożenie zestawu zajmuje klilka minut

• możliwość rozbudowy

Specyfikacja:

• rozkręcana kolumna z konfigurowalnym wypełnieniem o wysokości 120cm fi 48,3mm

• chłodnica zrobiona z 3m spirali

• materiał wykonania – stal kwasoodporna spawana metodą TIG

• refluks wewnętrzny zimne palce

• gwarancja 24 miesiące

Skład zestawu:

1. Rozkręcana kolumna o wysokości 120cm z 4 zimnymi palcami

2. Termometr na szczycie kolumny

3. Zestaw węży do podłączenia wody i odbioru

4. Instrukcja obsługi

Istnieje możliwość zmiany konfiguracji - keg 50L, wyższa kolumna, inne wypełnienie.

GRATIS: do każdej kolumny dodajemy gratis 4 zmywaki 40g jako wypełnienie - wystarczy to do prawidłowego działania kolumny i dobrych uzysków, żeby jednak mieć najwyższą jakość produktu zalecamy dokupienie dodatkowego wypełnienia opisanego niżej.

Przykładowe wypełnienie kolumny, wszystko dostępne w naszej ofercie:

Głowica jest odkręcana, więc wypełnienie łatwo jest umieścić w środku rury, na dole rury jest sitko.

1. NAJLEPSZE z filtrem katalitycznym - 1litr stalowych sprężynek pryzmatycznych - 0,5 zmywaka - 0,25l miedzianych sprężynek pryzmatycznych - 0,5 zmywaka

2. 1 litr stalowych sprężynek pryzmatycznych plus 2 zmywaki 40g

3. 1 litr ceramicznych pierścieni Raschiga plus 2 zmywaki 40g

4. 1 litr szklanych rurek plus 2 zmywaki 40g

5. 8szt zmywaków 40g

Uwaga: Zgodnie z polskim prawem zabroniona jest destylacja bezpośrednio po fermentacji, dlatego możemy destylować tylko alkohol kupiony wcześniej w sklepie monopolowym odpowiednio rozcieńczony i ewentualnie poddany modyfikacjom smakowym np. maceracja owoców jałowca w celu uzyskania innej wódki smakowej.

Destylator możemy też używać do destylacji wody oraz olejków eterycznych.