Uniwersalne urządzenie o funkcji destylatora i szybkowaru o pojemności 12L.
Zapewni czystą destylację i szybkie gotowanie.
Szybkowar to szczelny garnek, w którym w czasie gotowania potraw następuje wzrost ciśnienia. Powoduje to wzrost temperatury wrzenia wody i przyspieszenie procesu gotowania. Dno naczynia pobiera błyskawicznie już najmniejszą ilość energii, która jest rozdzielana równomiernie na całą powierzchnię dna i tam magazynowana. Przyspiesza proces gotowania co pozwala na oszczędność czasu i energii oraz zmniejsza ilość substancji wymywanych z potraw. Szybkowar wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Przystosowany do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcji.
Do destylacji wody i innych związków chemicznych. Do gotowania potraw - umożliwia przygotowanie zdrowszych posiłków w dużo krótszym czasie.
Zestaw zawiera: - szybkowar (zbiornik), - aparat destylacyjny (chłodnica + odstojnik) - profesjonalny termometr, - wąż do podłączenia odpływu i dopływu wody, - złączka pasująca do kranów domowych.
APARAT DESTYLACYJNY: chłodnica z wężownicą z rurki o średnicy 8mm i długości 2m + odstojnik, materiał: stal nierdzewna.
Profesjonalny termometr do żywności : Termometr do mierzenia temperatury przygotowywanych potraw. Sonda ze stali nierdzewnej o długości 140mm Zakres temperatury: -50o C do +300o C (-58o F do 572o F) Baterie: 1x LR44 (w komplecie)
Ciśnienie robocze: 0,6 BAR Ciśnienie otwarcia zaworu roboczego: 0,6 BAR Ciśnienie otwarcia zaworu bezpieczeństwa: 1,1 BAR
Szerokość produktu: 35cm Głębokość produktu: 24cm Wysokość produktu: 32cm
2.KOLUMNA FILTRACYJNA
Wysokość 46cm Głębokość 8cm
Szerokość 8cm
Kolumna filtracyjna wykonana z solidnego szkła. Kolumnę należy wypełnić węglem aktywnym. Do króćców należy podłączyć dopływ i odpływ filtrowanej cieczy według schematu. Pojemnik z filtrowaną cieczą powinien być umieszczony na podwyższeniu, powyżej całej kolumny. Dopływ powinien być podłączony do dolnego króćca. Odpływ czystej cieczy podłączamy do górnego króćca. Filtrowana ciecz będzie przepływała w taki sposób by równomiernie wypełnić całą kolumnę.
3. Węgiel do wypełnienia kolumny (0,5l) - służy do filtrowania destylatów, w wyniku czego otrzymany destylat jest super czysty (w smaku i zapachu). Można również używać do filtracji wody.
4.Wężyk silikonowy fi 8 (1,5m)
Średnica wewnętrzna: 8mm Grubość ścianki: 1,5mm
Węże silikonowe są bardzo elastyczne, nietoksyczne, mlecznoprzeźroczyste, odporne na wysoką temperaturę zachowując jednocześnie elastyczność w bardzo niskiej temperaturze (-60°C ÷ +200°C). Wykazują odporność na warunki pogodowe i starzenie, na promienie UV, oleje, rozpuszczalniki i wiele czynników chemicznych. Posiadają obojętność fizjologiczną, brak smaku i zapachu. Są Świetnym izolatorem elektrycznym.
Uwaga: szybkowar ma pojemność do pełna 12l roboczo ok 10l, to tyle samo co tureckie szybkowary które nazywa się 15L