Fachowa literatura

Artykuły

Książka Kiełbasy własnego wyrobu Zobacz większe

Książka Domowa masarnia Gahm Bernhard

Nowy produkt

Książka Domowa masarnia   Gahm Bernhard  

Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne.

Więcej szczegółów

29,99zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Książka Domowa masarnia   Gahm Bernhard

Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso.                                                                  

Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Książka Domowa masarnia Gahm Bernhard

Książka Domowa masarnia Gahm Bernhard

Książka Domowa masarnia   Gahm Bernhard  

Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne.