Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Elektroniczny termometr kulinarny, LCD -20 do +250 czerwony Wysoka...
Moździerz granitowy ozdobny do ziół przypraw Granitowy moździerz...
Młynek ręczny do pieprzu i soli, 18 cm, migdałowy Ręczny młynek do...
Destylator miedziany 15l pot still szybkowarDestylator chłodnica...
Akcesoria wędliniarskie
Kategoria Akcesoria wędliniarskie obejmuje proste narzędzia i przybory, bez których trudno byłoby obejść się w domu osobie, która poświęca czas na samodzielną produkcję wędlin i mięs dla swojej rodziny. Bez względu na to, czy zamierzacie posługiwać się szynkowarem, czy też wędzarnią, piekarnikiem lub grillem, wszystkie...
Akcesoria wędliniarskie
Kategoria Akcesoria wędliniarskie obejmuje proste narzędzia i przybory, bez których trudno byłoby obejść się w domu osobie, która poświęca czas na samodzielną produkcję wędlin i mięs dla swojej rodziny. Bez względu na to, czy zamierzacie posługiwać się szynkowarem, czy też wędzarnią, piekarnikiem lub grillem, wszystkie oferowane akcesoria wędliniarskie powinny Was zainteresować, gdyż sprawiają, że wykonywanie wyrobów stanie się szybsze i łatwiejsze.
Akcesoria wędliniarskie - termometry
Wśród termometrów służących do kontrolowania temperatury w trakcie produkcji wędlin i przetworów proponujemy:
termometry szpilkowe, które wkłada się w mięso w celu pomiaru jego wewnętrznej temperatury. Mogą mieć metalową lub plastikową sondę oraz wyświetlacz, na którym odczytuje się pomiar,
termometry do szynkowara wsuwane w otwór w wieku urządzenia. Podobnie jak wszystkie kuchenne termometry wskazują temperaturę wsadu w czasie parzenia,
termometry do wędzarni - wskazują temperaturę w warunkach silnego zadymienia,
termometry do piekarnika i do grilla - wskazują temperaturę najbliższego otoczenia przetwarzanej wędliny lub mięsa.
Akcesoria wędliniarskie - haczyki do wędzarni
Haczyki do wieszania produktów w wędzarni wykonuje się z materiałów odpornych na wysokie temperatury, takich jak stal nierdzewna. Są również łatwe w utrzymaniu w czystości, dzięki czemu łatwo zapobiec rozwojowi bakterii. W naszym sklepie oferujemy trzy rodzaje haczyków do wędzenia:
Akcesoria wędliniarskie - nastrzykiwarki
Nastrzykiwarki to narzędzia wykorzystywane w wędliniarstwie do wstrzykiwania płynnych marynat, zalew czy roztworów przypraw w mięso. Służą do dosładzania, ulepszania smaku, zwiększania wilgotności oraz poprawiania konsystencji wyrobu. Oto kilka zastosowań i korzyści z nastrzykiwania mięsa:
głębsze i bardziej równomierne przenikanie smaku z marynaty,
poprawa konsystencji mięsa - jest bardziej soczyste i miękkie,
równomierne i jednolite przyprawienie całego kawałka mięsa,
precyzyjne dawkowanie oraz kontrola ilości używanych przypraw i aromatów.
Akcesoria wędliniarskie - woreczki do szynkowara
Woreczki foliowe do szynkowara ułatwiają wkładanie mięsa do pojemnika, jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu. Wykonane są w całości z certyfikowanego, dopuszczonego do kontaktu z żywnością polietylenu o grubości 0,04 mm.
akcesoria wędliniarskie Jest 40 produktów.
Podkategorie
Nastrzykiwarka do mięsa strzykawka + dwie igły
Nakłuwacz siekacz tłuczek do zmiękczania mięsa waga 210gram
Woreczki foliowe do szynkowara - 20szt Woreczki foliowe 16x32cm, w opakowaniu 20szt.Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN – SZY15SN. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.
Woreczki foliowe do szynkowara - 20szt Woreczki foliowe 22,5x32cm, w opakowaniu 20szt.Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN 3 kg . Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.
Haki do wędzarni wędzenia wędlin hak S 5szt
Elektroniczny, bardzo precyzyjny szpilkowy termometr z wyświetlaczem LCD. Doskonale sprawdzający się w gastronomii. Wyposażony w etui, które chroni termometr przed uszkodzeniami mechanicznymi.Termometr posiada możliwość jego zawieszenia w dowolnym miejscu za pomocą sznurka lub przymocowania do paska za pomocą klipsa.Idealny do pomiaru temperatury mięs,...
Prosty w obsłudze elektroniczny termometr do sprawdzania temperatury podczas gotowania,wędzenia i pieczenia mięs oraz przygotowywania innych potraw.
Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej idealny do pieczenia różnego rodzaju mięs. Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealna temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.
Analogowy termometr z wychyłowym wskaźnikiem na szczycie termometru. Zakres temperatur od 0°C do +100°C.
Termometr kuchenny do pieczenia gotowania 0°C +100°C waga 55g Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej do kontroli temperatury pieczenia różnego rodzaju potraw.